リバースシート | KR5530｜パイローラー
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処理能力
（成型数：個/分・kg/時）
能力（処理量）：2.5〜4kg/バッチ程度
仕上がりの安定性
（形状・重量の再現性／ばらつき低減）
Φ120の太いローラー採用で、形状や厚さの再現性が高く、ばらつきの少ない延伸が可能
ローラー間隔を0.5〜30mmまで調整でき、幅広い生地厚み対応を実現
対応条件
（成型サイズ・重量／原料状態の対応範囲）
ローラー間隔：0.5〜30mm（厚い生地も対応）
対応生地：クロワッサン・デニッシュ・ミルフィーユ・アップルパイ・タルト・クッキー等の折込み・延ばし作業
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
外形寸法：W2247×D908×H1100mm
重量：320kg
動力：三相200V・0.8kW
コンベアベルト：（テーブル） W550mm×周長2130mm
切替・段取り
（金型交換・条件変更の手間／目安時間）
ローラー間隔は目盛付きで調整可能、作業条件の切替が現場で容易
フットペダル標準装備で作業動作をスムーズに行える
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
外装ステンレス仕様で衛生性が高い
ローラー用スクレーパー（樹脂製）がワンタッチ着脱可能で清掃性良好
コンベア下のデッドスペースを減らした構造で、清掃・保守性が向上
特徴
Φ120ローラーで圧延効率を確保しながら、単一機で パン・パイ・クッキー等多用途対応
コンベア部を折りたたんで収納可能、スペース効率が良い
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
多用途に使える、万能延ばし機です。パン生地、パイ、クッキーなどの食品生地をうすく延ばせます。
生地をコンベアに置き、上下ローラー間を通しながら左右に移動させて徐々にうすく仕上げていきます。
対象商品：クロワッサン/デニッシュ/ミルフィーユ/リーフパイ/アップルパイ/タルト/クッキー/ガレット/キッシュ/蕎麦/ドーナツ/チップス/ペットフード
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製品説明・スペック紹介
圧延効率に優れた太いローラーを採用し各所を改良したハイグレードモデルで、ローラー間隔は最大30mm
クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。
ローラー Φ120
ローラー間隔 0.5～30mm
コンベアベルト（テーブル） W1000mm✕D550mm
外形寸法 W2247×D908×H1100mm
動力 3P 200V 0.8ｋw
(ローラー0.4kw + コンベア0.2×2＝0.4kw)
重量 320kg
能力 2.5～4kg
折り畳み寸法 W1200×D908×H1643mm
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社鎌田機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒350-1205 埼玉県日高市原宿746
- 電話
- 042-984-1261
- FAX
- 042-978-6683
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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